Jun 26
Pollo al paté
Ingredientes y forma de preparacion:
1 pollo,cortado en presas,1 puerro,1 zanahoria,cebollita de verdeo,1…sal,pimienta recien molida,aceitec/n;una lata de pate de higado…1 taza de caldo de verduras…
Como prepararlo:
salpimentamos las presas de pollo,las colocamos dentro de una fuente suficientemente honda…picamos muyy bien las verduras;rociamos con aceite de oliva las presas..sellamos…una vez echo esto colocamos las verduras y bañamos todo con el caldo,por ultimo echamos el pate y removemoss…dejamos cocinar a medio tapar…por espacio de 30 minutos…