Recetas de cocina gratis

Ingredientes y forma de preparacion:
1/2 kg de carne picada
1 cebolla mediana rallada
2 cucharadas grandes de pan en remojo y escurrido Zumo de 1/2 limon
2 huevos batidos
1 patata mediana rallada sal pimienta y especias
mezclar los ingredientes sin los huevos y triturar en un almirez.
2añadir los huevos batidos y mezclar.
3 Hacer albondigas en forma de bolitas pequeñas.
4 cubrir con huevo y pan rallado y freir en aceite muy caliente.
5 servir con ensalada de tomate y lechuga, o verdura

Ingredientes y forma de preparacion:
1/4 kg. de miel
2 huevos
2 vasitos de leche
2 vasitos de azucar 1 de aceite
1 de gaseosa
harina, la que admita (dejando la masa blanda)

Como prepararlo:
en un recipiente se pone la harina añadiendole azucar, huevos, aceite y gaseosa (o un poco de bicarbonato). se amasa todo, formandose los rollitos con 1 cm. de grosor y 3 o 4 de diametro, friendose con abundante aceite en la sarten.
con la miel a punto de caramelo, son rociados por encima.
pasta tipica de zarra